"Andreza" Reserva, Douro DOC — привлекательное, хорошо структурированное красное вино, созданное из отборного винограда сортов Touriga Nacional, Touriga Franca и Tinta Roriz. Виноградники расположены в Douro DOC на слоистых почвах. После сбора урожая, который осуществляется в коробки объемом 22 кг, виноград подвергается дестеблированию и измельчению. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 34°C и длится 12 часов. Ферментация проводится с регулярным ремонтажем при контролируемой температуре 22-24 °C. Около 70% вина выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего использования.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино обладает комплексным, богатым, элегантным ароматом с преобладанием ноток спелых фруктов, утонченных штрихов сладких специй и легких цветочных оттенков.
Вкус вина — изысканный, фруктовый, демонстрирует хорошую структуру, гармоничное сочетание дубовых нюансов и изящных акцентов специй, красиво развивающихся в устойчивое послевкусие.
Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.
Сыр
Дичь
Говядина
Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо. На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе