Antigal, "Aduentus" Mediterraneo

Интересные факты

"Aduentus" Mediterraneo — высококачественное красное сухое вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда: Сира, Мальбек и Темпранильо, которые произрастают в долине Уко. Благоприятный терруар наилучшим образом влияет на качество и вкусовые характеристики урожая. Бережно собранный вручную виноград проходит тщательную сортировку. После ферментации в чанах из нержавеющей стали вино помещают в бочки из американского дуба для выдержки на протяжении 8 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета.
Изысканный аромат вина наполнен тонами спелых ягод, какао и пряных специй.
У вина насыщенный, гармоничный вкус с приятной, гладкой текстурой, выразительными оттенками спелой сливы и вишни и деликатными нотками табака, корицы и камфоры. В стойком послевкусии ощущаются тона пряных специй.
Вино станет прекрасным дополнением говядины с кисло-сладким соусом и черносливом, подчеркнет вкус запеченного ягненка, телятины и дичи.

Вкусовые сочетания

Дичь

Говядина

Ягнятина

О производителе

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии.