Antigua DOC

Антигуа

GR 1

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

LE-20 14.5

Рейтинг LE-20

LE-20-Le Guide de L’Espresso— винный справочник. Отличается тем, что помимо оценки вин и винтажей приводится анализ и оценка винодельческих хозяйств.Система оценок: 12-13 баллов: вина достойного уровня и чистого стиля. 13,5-14,5 баллов: вина хорошего уровня, вызывающие уважение. 15-16 баллов: отличные вина в своей категории. 16,5-17,5 баллов: вина высокого уровня, наилучшие в своей категории. 18-20 баллов: превосходные вина высокого уровня, близкие к совершенству. Оценка хозяйств 3 звездная. Три звезды (от одной до трех): награду получают производители с высоким качественным уровнем производства и наличием узнаваемого неповторимого стиля вин.

LV-100 88

Рейтинг LV-100

LV-100-Luigi Veronelli— патриарх итальянской винной учёной публицистики, автор одного из пяти самых авторитетных (ежегодно переиздаваемых) винных справочников Италии. В гиде основанном Луиджи Веронелли, существует две системы оценки вин:— 100-балльная система и 3-х бальная. 3-х балльная система: это 1*, 2**, 3*** звезды, а также 3 синие звезды*** за лучшие вина.

D-5 3

Рейтинг D-5

D-5- Duemilavini— это профессиональный справочник Итальянской Ассоциации Сомелье (AIS), он ежегодно представляет на суд потребителей около 2000 итальянских вин. Ранжирование ведется по пятибалльной системе, высшая оценка – «5 гроздей».

Винтаж:

2006 г 2008 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

2 522 ₽

Характеристики

Интересные факты

Антигуа – это замечательное красное итальянское вино, которое производится из лучшего винограда, культивируемого вертикальным кустом на шпалере. Почвы – смесь глины, песка и известняка. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали с регулярным ремонтажем, малолактическая ферментация производится в цементных ёмкостях. Вино выдерживается в бутылках в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения – 10 лет.

Дегустационные характеристики

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вино Antigua от Santadi имеет комплексный аромат с тонами черной смородины, черники лакрицы и шоколада.
Вино обладает мягким, прекрасно структурированным вкусом с сочными фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием.

Вино Антигуа хорошо подойдёт к блюдам из молодой ягнятины и баранины, а также к ароматным сырам.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Ягнятина