"Antigua" DOC

Кантина Сантади, "Антигуа"

WS 86

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2006 г 2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016

Объем:

0.75 л

От

3 720 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Антигуа" — замечательное красное сухое вино, в купаже которого доминирует древний сорт острова Сардиния — Моника, культивируемый вертикальным кустом на шпалере. Почвы — средней текстуры, смесь глины, песка и известняка. Климат региона — сухой и теплый летом и умеренный зимой. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. Ферментация на кожице проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярным ремонтажем, малолактическая ферментация и выдержка производятся в цементных емкостях. Затем вино выдерживается в бутылках в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина — 5-7 лет.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.
Многогранный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, сладких специй и трав.
У вина округлый, элегантный вкус с нежными танинами, выразительными вишневыми тонами и продолжительным, сухим послевкусием.
Вино подойдет к макаронам с томатным соусом, лапше, блюдам из риса, мясным блюдам из ягнятины, баранины, говядины, птицы, твердым и козьим сырам.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Ягнятина