Регион
Италия, Кампания
Виноград
Альянико
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Antonio Caggiano
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Antonio Caggiano, "Tauri", Irpinia DOC

"Таури"

Объем:

0.75 л

От

9 032 ₽

Интересные факты

Элегантное красное вино "Tauri" производится из винограда сорта Альянико, который выращен на глинисто-известковых почвах в коммуне Coste-Piana di Montevergine-Pezza dei Preti в Таурази. Урожай собирают вручную в конце октября-начале ноября, когда виноград достигает своей зрелости. Затем плоды освобождаются от гребней, измельчаются и ферментируются. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6–8 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино красно-бордового цвета.
У вина насыщенный, запоминающийся аромат, в котором доминируют нюансы сливы, спелых ягод, идеально сочетающиеся с нотками табака и специй.
В гармоничном вкусе вина отчетливо звучат тона красных фруктов и ягодные оттенки. Динамичная палитра украшена штрихами перца и нюансами подлеска.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из белого и красного мяса, а также умеренно острым сырам.