Antucura, "Barrandica" Blend Selection, Mendoza DO

Интересные факты

"Barrandica" Blend Selection — очаровательное красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. Почвы аллювиальные с суглинком и галькой, в недрах — достаточное количество щебня. Сбор урожая проводится вручную в небольшие пластиковые ящики объемом 18 кг. На винодельне ягоды подвергаются двойной сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре 24-26°C в емкостях. Мацерация и естественная малолактическая ферментация проходят в течение 30-45 дней в зависимости от винтажа. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится 3 месяца.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот малинового джема, ванили, шоколада и карамели.
Вкус вина мягкий, щедрый, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы фундука.
Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

О производителе

У подножия Анд в небольшом городке Vista Flores расположено винодельческое хозяйство Antucura. На языке мапуче "antucura" — "солнечный камень". Виноградники поместья расположены на почвах, богатых вулканическими породами, на высоте 1050 метров над уровнем моря. Благоприятные климатические условия, созданные самой природой, дают возможность выращивать сочные, зрелые ягоды. Плотность посадки виноградных лоз составляет 5500 растений на гектар.В ноябре 2011 года к команде присоединился талантливый французский винодел Hervè Chagneau, работавший несколько лет в Помроле и Сент-Эмильоне.Основанное в 1993 году предприятие, направленное на развитие культуры и туризма в регионе, через несколько лет стало винодельческим хозяйством. На сегодняшний день бодега Антукура экспортирует свою продукцию в страны Северной и Южной Америки, в Австралию и в страны Европы, в том числе и в Россию.