Регион
Чили, Центральная Долина
Виноград
Карменере
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Apaltagua
Крепость
14
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Apaltagua, "Pacifico Sur" Estate, Carmenere, Valley Central DO

"Пасифико Сур" Истейт, Карменере

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

1 715 ₽

Интересные факты

"Pacifico Sur" Estate, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета с синеватым оттенком.
Комплексный аромат изобилует нотами сладких сушеных ягод и цветов, нюансами специй и пряных трав.
Вино обладает сочным, устойчивым, фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью и округлыми танинами, которые отлично уравновешены нотами сладких красных ягод.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (телятина, свинина, говядина),

Вкусовые сочетания