Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
Вино "Elfo" Rosso производят из винограда сорта Негроамаро, который выращивают на виноградниках в Саленто на глинисто-меловой почве. Средиземноморский климат региона, очень мягкий благодаря влиянию моря, с большим количеством сухих солнечных дней, как нельзя лучше помогает развитию урожая. Урожай для производства Саличе Салентино собирают вручную в момент полной зрелости плодов. Для того чтобы получить хорошую кислотность, урожай с некоторых лоз начинают собирать раньше, чтобы поддержать высокий уровень кислотности и получить рафинированный аромат. Сусло подвергают традиционной ферментации с контролем температуры. Затем вино выдерживают в бочках из американского дуба на протяжении 3 месяцев. Это вино можно пить уже сейчас или хранить в течение 5 лет при благоприятных условиях.
У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Вино обладает щедрым, выразительным ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, вишни, ежевики, трав и пряных специй.
Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, с мясными блюдами (кролик, телятина, баранина, и т.д.).
Говядина
Аперитив
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
