Регион
Италия, Ломбардия
Виноград
Неббиоло
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Ar.Pe.Pe.
Крепость
13
Температура подачи
15°С
Сайт производителя

Ar. Pe. Pe., "Grumello Buon Consiglio" Riserva, Valtellina Superiore DOCG

"Грумелло Буон Консильо" Ризерва

Винтаж:

2005

Объем:

0.75 л

От

4 372 ₽

Интересные факты

"Grumello Buon Consiglio" Riserva — элегантное, гармоничное красное вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло. Этот сорт, выращиваемый в зоне Грумелло в коммунах Сондрио и Монтанья ди Вальтеллина, концентрирует в себе лучшие качества терруара. После сбора урожая ягоды проходят традиционную винификацию, которая включает в себя прессование, ферментацию и мацерацию на кожице. Выдерживается вино сначала в резервуарах из нержавеющей стали, затем — еще 3 года в больших бочках из дуба и каштана объемом в 50 гектолитров, после чего бутилируется и выдерживается в бутылках не менее одного года.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым ободком.
Вино обладает сложным, интенсивным, но в тоже время деликатным ароматом с нотами вишни, ревеня, арбуза и тонкими нюансами сушеных грибов.
Вкус вина гармоничный, сухой, с бархатистой текстурой, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино превосходно сочетается с блюдами итальянской кухни.

Вкусовые сочетания

О производителе

Артуро Пелиццатти Перего (Arturo Pelizzatti Perego), имея большой опыт, полученный от отца и деда, в 1984 году решил основать свою винодельню Ar. Pe. Pe., чтобы в своих винах в полной мере раскрыть потенциал уникального терруара Вальтелины. Для достижения своих амбициозных целей Артуро стал производить вина из сорта Неббиоло, которые выдерживались в соответствии со старейшими традициями. На сегодняшний день дети Артуро — Изабелла, Эммануэль и Гвидо — продолжают работу своего отца, представляя пятое поколение семьи виноделов. Благодаря инновационным технологиям и богатому опыту сбылась мечта Артуро — вина Ar. Pe. Pe. стали достойным ориентиром на международном и национальном рынке.