Регион
Италия, Ломбардия
Виноград
Неббиоло
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Ar.Pe.Pe.
Крепость
13
Температура подачи
15°С
Сайт производителя

Ar. Pe. Pe., "Sassella Rocce Rosse" Riserva, Valtellina Superiore DOCG

"Сасселла Рочче Россе" Ризерва

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

4 372 ₽

Интересные факты

Жемчужина хозяйства Ar. Pe. Pe. — вино "Sassella Rocce Rosse" Riserva, объединившее в себе опыт пяти поколений виноделов. Это вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, произрастающего на виноградниках в зоне Сасселла в муниципалитете Сондрио. После сбора урожая ягоды проходят традиционную винификацию, которая включает в себя прессование и мацерацию. Выдерживается вино сначала в резервуарах из нержавеющей стали, а затем — в бочках из каштана объемом в 40 гектолитров на протяжении 3-4 лет. Перед поступлением в продажу "Сасселла Рочче Россе" как минимум год выдерживается в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — гранатово-красный с оранжевым ободком.
Тонкий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами вишни и сливы на спирту, дополненными нюансами фундука, мускатного ореха, гвоздики и табака.
Вино обладает строгим, элегантным и свежим вкусом с бархатистой текстурой, тонкой танинностью и долгим, чарующим послевкусием.
Вино превосходно сочетается с красным мясом, с дичью, а также с рыбными деликатесами.

Вкусовые сочетания

О производителе

Артуро Пелиццатти Перего (Arturo Pelizzatti Perego), имея большой опыт, полученный от отца и деда, в 1984 году решил основать свою винодельню Ar. Pe. Pe., чтобы в своих винах в полной мере раскрыть потенциал уникального терруара Вальтелины. Для достижения своих амбициозных целей Артуро стал производить вина из сорта Неббиоло, которые выдерживались в соответствии со старейшими традициями. На сегодняшний день дети Артуро — Изабелла, Эммануэль и Гвидо — продолжают работу своего отца, представляя пятое поколение семьи виноделов. Благодаря инновационным технологиям и богатому опыту сбылась мечта Артуро — вина Ar. Pe. Pe. стали достойным ориентиром на международном и национальном рынке.