Araldica Castelvero, Garganega-Pinot Grigio, Garda DOC

Интересные факты

Garganega-Pinot Grigio delle Venezie — белое сухое вино, которое производится из винограда, выращенного в районе Верона Виченца. После мягкого прессования полученный муст проходит алкогольную ферментацию с дрожжами при температуре 16-18°С, затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 3-х месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино бледного соломенно-желтого цвета.
Легкий аромат вина чарует нотами зрелых цитрусовых и косточковых фруктов и печеных яблок.
Вино обладает мягким, хрустящим, сладковатым фруктовым вкусом и освежающим послевкусием с оттенками меда.
Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой-гриль, холодным белым мясом, а также в качестве аперитива.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Аперитив

О производителе

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави.