Arba Wine, "Ak Arba" Kazakh Riesling

Интересные факты

"Ak Arba" Kazakh Riesling — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках компании в долине Асса. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6-8 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-соломенного цвета.
Освежающий аромат вина изобилует цветочными, фруктовыми и минеральными акцентами.
Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы, блюдами казахской кухни, вегетарианскими блюдами, салатом с весенней спаржей и ветчиной, козьими сырами.

О производителе

Arba Wine — винодельческое хозяйство, расположенное в 70 км от Алматы, у подножия Заилийского Алатау. Среди виноградников есть скифский курган, на котором в 1959 году проводились археологические раскопки. Среди многих находок внимание привлекла амфора — кувшин с винным осадком.