Arnoux & Fils, Vacqueyras AOC

Интересные факты

Вино Arnoux & Fils, Vacqueyras, 2011 является продуктом относительно недавно созданного аппелласьона Вакейрас, до 1989 года вина выпускались под названием "Кот дю Рон Виляж". На территории своих виноградников компания Арну & Фис выращивает в основном красные сорта винограда, в том числе Гренаш и Сиру, которые используются для производства этого классического вина, проявляющего свой южный характер посредством концентрированного вкуса и насыщенного аромата.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого, блестящего рубиново-фиолетового цвета.
Сильный аромат вина представлен нотами красных и черных ягод, ладана, цветов лаванды, аниса и острыми перечными нюансами.
Сочные тона черных ягод, малины, вишни и пикантная кислотность во вкусе вина поддерживаются элегантными танинами и острыми пряными акцентами. Живое богатое послевкусие украшено тонкими минеральными намеками.
Вино принято подавать к плотным пряным блюдам из мяса и зрелым сырам.

О производителе

Винное хозяйство Arnoux & Fils было основано Пьером Бови в 1717 году в районе Вакейрас на участке земли, которую он получил в дар от своего лендлорда графа Франсуа де Кастеллан. До 1936 года в хозяйстве активно занимались переработкой только своего винограда, выращенного на 24 гектарах земли. Возросший интерес к винам поместья заставил производителя обратиться к сторонним поставщикам сырья и начать выпуск полной линии вин, представляющих терруар Долины Роны. Именно в это время хозяйство перешло в руки семьи Арну, которая и сегодня остается владельцем поместья и 40 гектаров отличных виноградников. Дом Арну & Фис представляет около семи видов различных вин, созданных в лучших семейных традициях хозяйства.