"K4" — роскошное красное сухое вино, которое в полной мере выражает потенциал винодельни Артуке. Его название — это 4 строгих отбора винограда на различных этапах производства — виноградник, штамм, кластер и зерно. Виноград произрастает на глинисто-известняковых почвах с содержанием обломков дисперсных пород. Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие коробки по 20 кг. На винодельне, ягоды подвергаются сортировке и ручному дестеблированию с последующей сортировкой. Краткая мацерация длится 3-4 дня. Спонтанная малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба. Выдерживается вино 14-16 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
Чувственный, насыщенный, богатый аромат вина демонстрирует сочетание акцентов черных фруктов и цветочных ноток фиалки и жасмина. Букет украшен штрихами специй и утонченными нотками графита.
Вкус вина — щедрый, мощный, изысканный. В нем гармоничным аккордом звучат полутона черных фруктов, штрихи ягод и специй. А минеральные оттенки, сливаясь с танинными акцентами,развиваются в устойчивое, интригующее послевкусие.
Вино великолепно сочетается с олениной, дичью, ягненком, кроликом и твердыми сырами.
В течение ста лет семья Бланко выращивала виноград, пока в 1991 году Мигель решил заняться виноделием. Он запустил свой собственный проект, подключив своих сыновей, Arturo и Kike, имена которых и стали названием винодельни Artuke. Хозяйству принадлежит 22 га виноградников, которые раскинулись между Baños de Ebro и Ábalos. На винодельне применяются органические и биодинамические методы, каждый этап производства строго контролируется.На сегодняшний день семейная винодельня Артуке производит 5 вин, каждое из которых имеет свой неповторимый, уникальный характер. Продукция хозяйства пользуется успехом как на местном рынке, так и за его пределами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе