Artuke, "Pies Negros", Rioja DOCa

Интересные факты

"Pies Negros" — привлекательное красное вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, которые произрастают на глинисто-известняковых почвах. Виноградники расположены в городе Ábalos, у подножия Sierra Cantabria, на высоте 550-620 метров над уровнем моря. После сбора урожая, ягоды проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в течение года в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Вино темного гранатово-вишневого цвета с хорошим блеском.
Вино демонстрирует приятный, интригующий аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, специй, угля и графита.
Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, с элегантными танинами, легкими пряными и дубовыми нюансами, плавно переходящими в долгое послевкусие.
Вино великолепно сочетается с олениной, дичью, ягненком, кроликом и твердыми сырами.

Вкусовые сочетания

Ягнятина

Острые блюда

О производителе

В течение ста лет семья Бланко выращивала виноград, пока в 1991 году Мигель решил заняться виноделием. Он запустил свой собственный проект, подключив своих сыновей, Arturo и Kike, имена которых и стали названием винодельни Artuke. Хозяйству принадлежит 22 га виноградников, которые раскинулись между Baños de Ebro и Ábalos. На винодельне применяются органические и биодинамические методы, каждый этап производства строго контролируется.На сегодняшний день семейная винодельня Артуке производит 5 вин, каждое из которых имеет свой неповторимый, уникальный характер. Продукция хозяйства пользуется успехом как на местном рынке, так и за его пределами.