Arzuaga Navarro, "La Planta"

Интересные факты

"La Planta" — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Тинто Фино, произрастающего на виноградниках Кинтанилья в испанской провинции Рибера дель Дуэро. Виноград выращивают на глинисто-известняковых почвах на высоте 900 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную при достижении им оптимальной зрелости и сортируют. Затем виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25°С. После этого вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение полугода.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера дель Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Дегустационные характеристики

Вино очень насыщенного красно-вишневого цвета с пурпурным оттенком, свидетельствующим о юности вина.
Свежий фруктовый аромат вина наполнен нотами черной вишни и ежевики в окружении оттенков специй. В развитии букет демонстрирует тона корня солодки и тостов.
Гладкое, объемное, великолепно сбалансированное и структурированное вино с бархатистой текстурой и множеством нот красных фруктов во вкусе. Послевкусие мягкое, освежающее.
Вино имеет очень широкую гамму гастрономических сочетаний. Оно идеально подходит для сопровождения блюд испанской и итальянской кухни, вареных и копченных колбас, бобовых, выдержанных сыров. Вино великолепно дополнит вкус грибов, жареного и тушеного мяса, а также мелкой дичи, приготовленной на гриле.