"Atamisque" Malbec

Интересные факты

Вино премиум-класса "Atamisque" Malbec производится из урожая с 80-летних лоз с двух виноградников с низкой урожайностью, расположенных в долине Уко. Виноград собирают вручную и дважды сортируют, оставляя только лучшие ягоды. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали. Для выдержки применяются не только старые, но и тщательно отобранные новые бочки из французского дуба (60%), в которых вино проводит около 14 месяцев. Затем вино созревает в течени года в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Винтаж 2007 года в 2010 году завоевал две серебряные медали: на "Argentina Wine Awards" и "Concours Mondial de Bruxelles".

Дегустационные характеристики

Вино темного рубинового цвета с фиолетовыми переливами.
Чувственную, полную ароматическую палитру вина составляют ноты ежевики, сливы, черники, цветов фиалки, кожи, пыльной земли, специй для выпечки и трубочного табака.
Щедрые, сладковатые оттенки ягод и фруктов во вкусе вина медленно обволакивают нёбо после первого же глотка. Ноты ежевики и сливы объединяются с тонами лакричника, кожи, кофе эспрессо, темного шоколада и табачного листа. Невероятно элегантный и интенсивный вкус обладает фантастической структурой и хорошо интегрированными танинами.
Вино сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и выдержанными сырами.

О производителе

Bodega Atamisque расположилась в Аргентине, в Долине Уко. Долина получила свое название в честь индейского вождя племени Huarpes Millcayak, которое жило в этой местности на протяжении многих веков. В 2006 году французом Джоном дю Монсо была приобретена недвижимость, на базе которой началось строительство винодельни. При застройке, окрестности завода остались нетронутыми со всей их естественной флорой, что показывает уважение Bodega Atamisque к природе. Среди растений есть множество редких кактусов и кустарники "atamisque", в честь которых и была названа компания. Первый урожай винограда был собран в 2007 году. Компания владеет 70 гектарами собственных виноградников, которые поставляют достаточное количество урожая для создания вин. Однако виноград сорта Мальбек Бодега Атамиске покупает у других компаний. Винодельня производит четыре линейки вин разного класса — от повседневных до элитных.