August Kesseler, Riesling "R" Kabinett

Интересные факты

Белое сладкое вино Riesling "R" Kabinett презентовано ценителям элегантных напитков энтузиастом и профессионалом Августом Кесселером. Это вино сочетает в себе силу и утонченность, его богатство вкуса — изысканно, а концентрация аромата — элегантна. Ароматическая гамма играет яркими фруктовыми нотами, а деликатный и свежий вкус покоряет балансом. Приятное послевкусие позволит Вам продлить удовольствие и по достоинству оценить качество и вкус вина. Виноград Рислинг одарил его солнечным свежим характером и яркой индивидуальностью. Охлажденное до 8-10°C, вино превосходно в качестве аперитива, а также составит хорошую пару изысканным блюдам. Средний возраст лоз Рислинг составляет от 20 до 25 лет. Прилегающий лес и горы обеспечивают виноградникам укрытие от холодного северного ветра. Протекающая поблизости река Рейн сглаживает резкие перепады температур, позволяя винограду созревать в хороших условиях. Своим качеством вина безраздельно обязаны именно здоровым виноградным лозам. Высокая репутация и признание виноградников являются результатом богатого исторического прошлого, хорошего климатического и географического расположения, но решающим фактором все же выступают жесткий контроль качества и педантичная работа на виноградниках, выверенная до мелочей.Первый камень в фундамент винодельни заложил Josef Kesseler, который в 1924 году приобрел бывший винный кооператив в Assmannshausen. Нынешний владелец компании August Kesseler унаследовал усадьбу от своих родителей в 1977 году, будучи еще совсем молодым человеком, но качественно расширил и улучшил площади под виноградники до 18 га (44,48 гектара). Оставшись в 19 лет без родителей, он не только сохранил винодельню, но и закончил гимназию, а затем факультет винного производства, познал мастерство виноделия во Франции, США, Италии. Он стал лучшим в своем деле и в 1988 году Август Кесселер становится признанным мастером красных вин в Германии. Винная продукция компании неоднократно отмечена авторитетными винными экспертами, удостоена множества номинаций и наград. Здесь нет места мелочам, только высшее качество! И если погодные условия сыграют злую шутку, вино попросту не бутилируется — требования к качеству продукции у Кесселера неимоверно высоки. Винодельня расположена в очень живописном месте — “Assmanshäuser Höllenberg”, откуда открываются великолепные виды на старинные рейнские замки. Средний возраст лоз достигает 50 лет. Урожайность поддерживается на низком уровне, а для производства вина используется урожай исключительно ручного сбора с селективным отбором ягод, сбор которого длится до шести недель. Виноградные лозы посажены на террасах с крутыми склонами, обращенными на запад и юго-запад. Выветривание сланца из холмов, пористость почвы, высокие температуры между рядами лоз благоприятно сказываются на урожае, Рислинг приобретает концентрированный фруктовый вкус и живую стабильную кислотность.

Дегустационные характеристики

Вино обладает великолепным соломенно-желтым цветом.
Аромат вина соткан из ноток экзотических фруктов, спелой груши, свежего лимона с легкими прикосновениями имбиря и мокрого камня.
Вино покоряет деликатным, сбалансированным вкусом, освежающим и восхитительно фруктовым, с яркими тонами яблока, персика и минералов. Оставляет длительное свежее послевкусие.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также составит отличную партию голубым сырам и морепродуктам.