Avignonesi-Capannelle, "50 & 50" — это замечательное вино, при производстве которого Санджовезе и Мерло после ферментации и мацерации выдерживаются в течение 18 месяцев во французских барриках средней степени обжарки. Потенциал хранения вина достаточно велик — 15-20 лет. За полчаса до употребления вино рекомендуется перелить в графин для аэрации. Подавать вино советуют в больших бокалах типа "Тюльпан".
Вино насыщенного красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Чувственные оттенки вишни, клубничного джема и чернослива, смешиваясь, придают устойчивому, пронзительному аромату особую оригинальность. Дразнящие нотки ванили, кофе, шоколада и табака обогащают букет, в котором в процессе аэрации дополнительно раскрываются очаровательные цветочные мотивы.
Чудесно структурированное и сбалансированное вино дарит полный, мощный вкус с сочными тонами красных ягод, интонациями кожи, ванили и табака. Зрелые, бархатистые и слегка сладковатые танины придают напитку мягкость и изысканность. В длительном шелковистом послевкусии улавливаются нюансы обожженного дуба.
Это вино замечательно гармонирует с жареной дичью, сытными мясными блюдами и твердыми выдержанными сырами. Им также приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.
Сыр
Дичь
Говядина
Свинина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе