Azelia, "Punta" Barbera d'Alba DOC

Интересные факты

Azelia, "Punta" Barbera d’Alba DOC — утонченное, соблазнительное вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на винограднике на вершине холма в Castiglione Falletto. Почва — глинисто-известняковая, средний возраст виноградных лоз — 60 лет. Сбор урожая проходит только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре 29 °C в течение 15 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в барриках. Потенциал хранения вина "Пунта" Барбера д'Альба составляет 5-7 лет.

Дегустационные характеристики

Вино очаровательного красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует многогранный, чарующий аромат, сотканный из нот ежевики, малины, черешни и пряностей.
Вкус вина изысканный, утонченный, с нотами малины, ежевики, черешни, специй, табака и гвоздики, с восхитительно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.
Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.

О производителе

В 1920 году кавалер Lorenzo Scavino стал винифицировать часть винограда, который произрастал на виноградниках семьи в небольшой сельской местности в самом сердце региона Ланге, в Castiglione Falletto. Его сын, Альфонсо, продолжил семейную традицию и занялся бутилированием вина. На сегодняшний день компанией руководит внук Лоренцо, Луиджи, который не только вывел продукцию хозяйства на новый уровень, но и успешно экспортирует ее во многие страны.Винодельческое хозяйство Azelia расположено в центре Бароло, оно занимает площадь 16 га и производит около 80000 бутылок вина в год. Вместе с Луиджи, в семейном бизнесе работает его жена и их сын, названный в честь основателя хозяйства — Лоренцо. Огромное внимание уделяется виноградникам. Ягоды произрастают на старых лозах с низким уровнем урожая. Каждый этап производства строго контролируется энологами, а безупречное качество вин обеспечивается самоотверженной работой каждого сотрудника.