Azienda Agricola Spadafora Alhambra Bianco

Интересные факты

Azienda Agricola Spadafora Alambra Bianco 2010 — белое сухое вино, которое получают из сортов винограда Инзолия и Катаррато, произрастающих на виноградниках сицилийской компании Azienda Agricola Spadafora. Земли хозяйства расположены в провинции Монреале, к юго-западу от Палермо и имеют северо-восточную экспозицию. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Виноград для производства Азьенда Агрикола Спадафора Аламбра Бьянко ДОК, после сбора урожая в августе-сентябре, подвергают дрожжевой ферментации при контролируемой температуре в бетонных емкостях. Затем вино выдерживают 2 месяца в бетонных чанах и 2 еще месяца в бутылках. История Azienda Agricola Spadafora как винодельни началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора, унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Дегустационные характеристики

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вино имеет изысканный аромат с нотками спелых фруктов.
Вино Азьенда Агрикола Спадафора Аламбра Бьянко обладает свежим, приятным, фруктовым вкусом.
Вино Azienda Agricola Spadafora Alambra Bianco 2010 сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.