Регион
Италия, Сицилия
Виноград
Инзолия, Катарратто
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Azienda Agricola Spadafora
Крепость
12
Температура подачи
11°C
Сайт производителя

Azienda Agricola Spadafora, "Alhambra" Bianco

"Аламбра" Бьянко

Объем:

0.75 л

От

3 725 ₽

Интересные факты

Изысканное белое вино "Alambra" Bianco производится из винограда сортов Катаррато и Инзолия. 40-летние лозы выращены на собственных виноградниках хозяйства. Они располагаются в Монреале и имеют северо-восточную экспозицию. Начиная с 2014 года Spadafora придерживается био-органических методов виноградарства Сбор урожая для производства вина "Аламбра" Бьянко проходит в августе-сентябре, после чего плоды подвергаются ферментации в бетонных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение 4 месяцев в бетонных резервуарах и еще 1 месяц в бутылках. История Azienda Agricola Spadafora как винодельни началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода — герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Дегустационные характеристики

Вино прозрачного соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Прекрасный тонкий аромат вина сочетает в себе оттенки белого персика, груши, нюансы мяты, цветочные ноты жасмина и ромашки.
Вино обладает по-летнему свежим фруктовым вкусом: легким, с приятной фруктовой кислинкой и минеральным послевкусием.
Вино подается как аперитив, гармонично сочетается с морепродуктами, пастами, закусками и рыбными блюдами.