Azienda Vitivinicola Duemani, "Altrovino", Toscana IGT

"Альтровино"

RP 92

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

FM 91

Рейтинг FM

FM-Falstaff Magazine — авторитетный австрийский журнал, главный редактор и директор которого - Питер Мозер составляет ежегодный гид по австрийским винам, переводящийся на несколько языков. Система оценки вин —100-балльная.

Винтаж:

2008 г 2009 г 2010 г 2011 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

7 917 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Altrovino" — элегантное красное сухое итальянское вино из региона Тоскана, созданное из винограда сортов Каберне Фран и Мерло, взятых в одинаковых пропорциях. Лозы произрастают на плодородных богатых глинистых почвах. Процесс брожения проходит в больших чанах из цемента, а выдержка — в бочках из французского дуба. Ежегодный объем производства вина "Altrovino" — 20 000 бутылок. Винтаж 2011 года достигнет расцвета в период между 2015 и 2025 годами.История компании Duemani ("Две руки") началась в 2000 году с приобретения участка на Тосканском побережье. Лука и Элена Д’Аттома нашли нетронутый участок земли около средневековой деревушки Рипарбелла, которая находится в долине реки Чечина. Их владения расположены на склоне холма высотой 200 метров над уровнем моря. Лука Д’Аттома и Маттье Буше очень строго соблюдают правила, которые регламентируют биологический и биодинамический уход. Это означает, что в хозяйстве не прибегают к использованию химических веществ. Работы ведутся исключительно вручную и направлены на стимулирование энергии растений и земли, которые в итоге дают урожай, полный жизненной силы и природных питательных веществ. Вмешательство сокращено до минимума, чтобы природа сама поддерживала равновесие своих систем. Эта же философия работы практикуется при изготовлении вина. Винификация проходит в цементных и дубовых чанах без использования искусственных дрожжей, сернистого ангидрида и прочих добавок.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым ободком по краю бокала.
Аромат вина очень сухой и состоит из необычных нот крекеров из цельнозерновой муки, пыльной сухой земли, черных оливок, ежевики и сухих трав.
Мягкое, обильное, сочное вино. Ноты черных ягод, графита и высушенных на солнце трав образуют безупречную основу фруктового вкуса и открытого, слегка минерального, послевкусия.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, приготовленному на гриле, а также к твердым и острым сырам.