Bacalhoa, "JP" Azeitao Tinto

Интересные факты

Вино "JP" Azeitao Tinto, как утверждает производитель, является напитком для массового потребителя, но с высоким уровнем качества. И действительно, это красивое, стильное вино с освежающим фруктовым вкусом отличной плотности доступно по стоимости и идеально подходит для ежедневного употребления. В купаж вина входят классический красный сорт Сира и типичные португальские сорта винограда — Каштелау и Арагонеш, выращенные в зоне Palmela. Виноград каждого сорта винифицируется отдельно, проходя стадии короткой мацерации и ферментации при контролируемой температуре, для того чтобы полностью извлечь свежие фруктовые ароматы. В результате получается вино в современном стиле, которое рекомендуется употреблять молодым.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Фруктово-ягодный аромат вина раскрывается оттенками дикой вишни, клубники и малины в сочетании с легкими пряными нюансами.
Вино привлекает сочным, хорошо сбалансированным вкусом с мягкой текстурой и гармоничной кислотностью. В пикантном послевкусии прослеживаются тона красных и черных ягод, а также акценты сладких специй.
Вино рекомендуется употреблять слегка охлажденным с жареным мясом, блюдами из говяжьей вырезки, сырами, ризотто, треской.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Паста

Телятина

О производителе

Bacalhoa является одной из крупнейших винодельческих компаний Португалии. Начав свою историю с 1920 года, компания производит и продает прекрасные португальские вина, каждое из которых представляет конкретный винодельческий регион страны. Компания Бакалхоа гордится своим ассортиментом, как результатом труда высокопрофессиональной команды и умением внедрять инновационные технологии, сохраняя традиции производства вина. География компании включает семь винодельческих регионов, 1200 га виноградников, 3 больших винодельческих центра. Вина Бакалхоа производятся в соответствии с высочайшими стандартами качества, что подтверждается многочисленными международными наградами, а главное — признанием клиентов.