9 495 ₽
Урожай Пино Нуар со старых лоз дал жизнь великолепному, элегантному вину Maranges 1er Cru "Clos de la Boutiere", которое особенно понравится любителям хорошо структурированных вин, имеющих большой потенциал хранения. Башеле-Монно владеет половиной виноградника "Clos de la Boutiere", который разбит на границе с аппелласьоном Сантене. В его почвах присутствует глина, что отражается в вине большой глубиной, текстурированностью и выразительностью. Собранный виноград перерабатывается без прессования. Ферментация проходит естественным путем, после чего вино выдерживается в дубовых бочках (доля новых бочек — 25%) и бетонных чанах. Бутилирование проводится через 2 зимы после урожая.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает четко очерченным ароматом с оттенками малины, вишни, красных цветов и специй.
Вкус вина глубокий, мощный, с яркими тонами вишни, черной смородины и подлеска, тонкой танинной структурой. Пикантное терпковатое послевкусие украшено намеками черного перца.
Вино органично дополняет блюда из красного мяса под соусом, баранину с черносливом.
Сыр
Говядина
Ягнятина
"Bachelet-Monnot делает вина, которые оформлены в классическом стиле, подчеркивающем характерную свежесть, минеральность и сложность каждого кюве… Это образец для подражания", — Стивен Танзер.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе