"Bad Boy", Bordeaux AOC

Интересные факты

Первое впечатление на потребителя производит этикетка вина "Бэд Бой", которая выделяется из ровного строя классических этикеток. Интересно, что наряду с "мужским" вином имеется и вино для женского пола — "Bad Girl" с этикеткой розового цвета. Однако напиток славится не только нарисованной черной овечкой. Вино было заслуженно высоко оценено Робертом Паркером, вызвало ажиотаж среди любителей и экспертов по всему миру и даже послужило созданию нового веяния — моды на "гаражные" вина. В винтаже 2005 года Жан-Люк Тюнвен, по признанию Роберта Паркера, "выжал" из винограда решительно все самое лучше. Именно именитый эксперт Паркер, приехав оценивать вино в Шато Валандро и назвав в своем комментарии производителя "bad boy", подсказал Жан-Люку Тюневану название для вина.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного красного цвета.
Аромат вина характеризуется нотами сливы, черной смородины и вишни.
Вино с шелковистой структурой, чистым, приятным вкусом с тонами сливы, черной смородины, вишни и сочных фруктов.
Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, птицы, а также к ризотто с лисичками и различным сырам.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина

О производителе

Жан-Люк Тюневан — признанный лидер "гаражистов", уроженец Алжира, — переехал вместе с родителями во Францию в возрасте 10 лет. В 1984 году он открыл небольшой бакалейный магазин, который вскоре стал винным баром, а затем и винным магазином. На покупку виноградника Жан-Люк решился лишь в 1989 году. Имя "Шато Валандро", которое винодел Жан-Люк Тюнвен дал своему изначально очень скромному владению (0,6 га), родилось от смешения слова "Val" (фр. "долина") и девичьей фамилии супруги Жана-Люка Мюриэль — Androud. Этим винодел закрепил ее существенный вклад в их общее дело. Над усовершенствованием процесса производства Жан-Люк экспериментировал долгие годы. Бочки, в которых выдерживалось вино, за неимением другого подходящего места, ставил прямо у себя в гараже. Когда в 1995 году детище поместья Валандро наконец-то получило заслуженное признание Роберта Паркера, случился бум на это "гаражное" вино. Свой новый высокий статус супруги не раз подтвердили в последующие годы.Критики, несмотря на признание качества и оригинальности вин Шато Валандро, несколько раздосадованы тем фактом, что Жан-Люк Тюневан легко нарушил традиции виноделия Бордо — его вина просто не подходят по стандарту к бордоским. Тем не менее коммерческий успех семейного предприятия, которое выделяется особой внимательностью к деталям, говорит сам за себя.