Badagoni, Akhasheni

Интересные факты

Badagoni, Akhasheni — красное полусладкое вино, виноград сорта Саперави для которого выращивается в регионе Кахетия. Виноградники находятся в Гурджаанском муниципалитете, в долине Папари, что близ села Ахашени, послужившего названием для этого грузинского вина. Само название "Ахашени" включено в список апелласьонов законом Грузии. Когда созревший под благодатным грузинским солнцем виноград достиг оптимальной зрелости, а ягоды получили необходимую концентрацию природного сахара, его собирают в утреннее время. Далее виноград подвергают медленной ферментации при низких температурах. Вино Ахашени обладает гармоничным вкусом, в котором фруктовая кислинка составляет прекрасный баланс с естественной сладостью. Это чудесное грузинское вино идеально раскроет свой вкус с салатами, десертами и закусками и как нельзя лучше подойдет для веселого праздничного застолья.

Дегустационные характеристики

У вина насыщенный гранатовый цвет.
Яркий, богатый и соблазнительный аромат вина раскрывается тонами спелой вишни.
Вино обладает богатым, сбалансированным вкусом с тонами сочной вишни. Сочетание сладости, кислотности и крепости придает вину гармоничное звучание.
Вино хорошо сочетается с закусками, салатами из овощей, а также фруктами и десертами.

Вкусовые сочетания

Фрукты

Десерт

Закуски

Овощи