Banrock Station, Reserve Cabernet Sauvignon Shiraz

Интересные факты

Серия вин Banrock Station Reserve – это премиальные вина компании, созданные с большой заботой и любовью. Использование дубовых бочек в процессе выдержки придает винам хорошую структур, глубину вкуса и идеальный баланс. Banrock Station, Reserve Cabernet Sauvignon Shiraz, 2014 — красное полусухое австралийское вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Шираз. Виноградники произрастают на обширной плоской равнине в долине около реки Муррей, в экологически чистой природной зоне, находящейся недалеко от национального заповедника Loch Luna Game Reserve. Почвы — красно-коричневые суглинки с вкраплением песчаников, лежащие на известняках, умеренно плодородные.

Дегустационные характеристики

Вино имеет глубокий малиновый цвет с красноватыми оттенками.
В аромате вина раскрываются ноты ежевики, шелковицы, сливы и темной вишни, дополненные оттенками шалфея, розмарина и дуба.
Мягкое полнотелое вино с оттенками сливы и вишни, дополненными нотками черного перца и дуба. Вино имеет хорошую танинную структуру с приятным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и различным сырам.

О производителе

Уже более десяти лет вина от австралийского производителя Banrock Station радуют своих потребителей высоким качеством. Философия компании заключается в создании вкусных и щедрых вин с хорошим соотношением "цена-качество", а также в уважении к земле, на которой произрастает виноград для создания напитков. Часть винограда растет в южно-австралийском климате, а другая часть — в средиземноморском климате. Виноградники хозяйства, которые изначально занимали всего 13 гектаров земли, постепенно были увеличены до 239 гектаров. На них выращивается порядка 17 различных сортов винограда, в том числе средиземноморских — Монтепульчано, Тинта Као, Турига и Тинта Моле. С 2004 года главным виноделом компании является Поль Бернетт.