Banrock Station, White

Интересные факты

Banrock Station, White — белое полусухое австралийское вино из линейки "Blends", созданное из винограда сортов Коломбард и Шардоне. Виноградники произрастают на обширной плоской равнине в долине около реки Муррей, в экологически чистой природной зоне, находящейся недалеко от национального заповедника Loch Luna Game Reserve. Почвы — красно-коричневые суглинки с вкраплением песчаников, лежащие на известняках, умеренно плодородные. Ягоды сорта Коломбард ферментируются в стальных емкостях, а Шардоне выдерживается в дубе. Затем оба сорта смешиваются в один бленд. Это недорогое вино на каждый день, прекрасно сочетающееся с основными рыбными блюдами.

Дегустационные характеристики

Вино имеет бледно-соломенный цвет.
Аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов (в том числе свежего ананаса) и легкими нотками крыжовника.
Вкус вина сочный, с ярким сочетанием фруктовых нот (преимущественно цитрусовых), подчеркнутых оттенками дуба. Свежий вкус имеет сбалансированную структуру и приятное стойкое послевкусие.
Вино хорошо дополнит различные рыбные блюда и овощные салаты. Кроме того, оно прекрасно в качестве аперитива.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Сыр

О производителе

Уже более десяти лет вина от австралийского производителя Banrock Station радуют своих потребителей высоким качеством. Философия компании заключается в создании вкусных и щедрых вин с хорошим соотношением "цена-качество", а также в уважении к земле, на которой произрастает виноград для создания напитков. Часть винограда растет в южно-австралийском климате, а другая часть — в средиземноморском климате. Виноградники хозяйства, которые изначально занимали всего 13 гектаров земли, постепенно были увеличены до 239 гектаров. На них выращивается порядка 17 различных сортов винограда, в том числе средиземноморских — Монтепульчано, Тинта Као, Турига и Тинта Моле. С 2004 года главным виноделом компании является Поль Бернетт.