Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO

Интересные факты

"Prapetisco" Juan García, Castilla y Leon DO — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Хуан Гарсия. Этот виноград выращивают только в испанской провинции Кастилия и Леон. Виноградники расположены в Ла-Сека на высоте 500 м над уровнем моря на песчано-каменистой почве. Создается вино на небольшой винодельне Барко дель Корнета. Ферментация проводится на натуральных дрожжах при контролируемой температуре. Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба.Выпуск вина "Прапетиско" Хуан Гарсия очень ограничен.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — интенсивный темно-рубиновый.
В сложном букете вина оттенки лаванды, ежевики и сливы сочетаются с нотками специй и графита.
Вкус вина фруктовый, сбалансированный, устойчивый, с минеральными нотами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино хорошо сочетается с легкими мясными блюдами, птицей, сырами, пастой.

О производителе

Barco del Corneta является результатом эволюции и профессионального опыта Beatriz Herranz. Беатриз, молодая 33-летняя девушка, окончившая университет и получившая профессию агронома, начала работать над проектом восстановления старых виноградников в Cebreros, в горах. Здесь она произвела свое первое вино из старых, непривитых лоз под названием "Fabula". Через несколько лет она вернулась в родную деревню La Seca, где ей принадлежит несколько гектаров виноградников, и запустила новый проект "Барко дель Корнета", направленный на восстановление и развитие винограда сорта Verdejo. В планах у Беатриз восстановить старый погреб деда, который практически разрушен.На сегодняшний день Beatriz Herranz выпускает 2 вина — "Barco del Corneta" и "Cucu".