"Barda" Pinot Noir, Patagonia Rio Negro

"Барда"

WS 88

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 90

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 2013 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

2 695 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Barda" — второе вино хозяйства Чакра, "barda" в переводе означает "живая изгородь". Виноград для производства этого вина собирается вручную ранним утром, гребни также отделяются вручную. Ферментация длится около трех недель и проходит в цементных чанах, только на натуральных дрожжах. Выдержка осуществляется в бургундских барриках, из которых 25% — новые, а 75% — однолетние, и длится 11 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется. "Barda" можно пить сейчас или хранить в течение 5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино яркого рубинового цвета.
Основу богатого букета составляют ароматы спелых фруктов с доминантой вишни, которые украшают оттенки розовых лепестков, минералов, кожи, перца и других специй.
Это изысканное вино обладает элегантным, свежим, округлым вкусом с шелковистыми танинами. Приятное длительное послевкусие отмечено сочными ягодными нотами.
Вино идеально сочетается с жареной уткой, индейкой и другой птицей, его рекомендуется подавать к дичи под ягодным соусом, а также к блюдам из говядины и телятины.

Вкусовые сочетания

Дичь

Говядина

Мясные закуски