Baron de Ley, "Reserva", Rioja DOC

Интересные факты

Вино Baron de Ley, "Reserva" изготовлено из винограда сорта Темпранильо. Виноград выращен на участке в Мендавии (Риоха Баха). Особенности терруара позволяют получать урожай высокого качества для производства вин класса "Ресерва". Виноград собирали вручную. После гребнеотделения ягоды прошли ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 29-30 °С. Выдерживалось вино в бочках из американского дуба в течение 20 месяцев, а затем в бутылках еще не менее 2-х лет.

Дегустационные характеристики

У вина рубиново-красный цвет.
Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска, корицы, шоколада, специй и кожи.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктовыми акцентами, нотами шоколада, кожи, трав и специй, с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением пасты и блюд из мяса, в том числе мяса-гриль, ростбифа из баранины, дичи.

О производителе

Винодельческое хозяйство Baron de Ley было основано в 1985 году в поместье Имас, которое с конца XVI века принадлежал Бенедиктинскому монашескому ордену. Инициаторами создания компании стала группа виноделов из Риохи, для которых производство вин — не просто профессиональная деятельность, а высокое искусство. Главной их целью было наладить производство вин бургундского стиля, виноград для которых был бы выращен исключительно в регионе Риоха.Первоначально хозяйство владело 139 гектарами земель. Однако в последующие 5 лет площадь виноградников расширилась до 300 гектаров. За это же время было отреставрировано здание монастыря на территории хозяйства, которое стало своеобразным символом и святыней винодельни. Виноградники компании располагаются высоко над уровнем моря, где климатические условия с атлантическим влиянием прекрасно подходят для выращивания винограда с прекрасными органолептическими характеристиками.Винодельня Барон де Лей построена из сделанного вручную кирпича и древесины орегонской сосны и оснащена всем необходимым для производства высококачественных вин категории "Reserva" и "Gran Reserva". Первое вино от "Барон де Лей" было представлено публике в 1990 году и сразу же привлекло внимание критиков и ценителей вина. Спустя несколько лет вина "Барон де Лей" уже пользовались широкой популярностью не только в Испании, но и за ее пределами. Этому способствует и тот факт, что над созданием вин трудятся такие звезды испанского виноделия, как Фернандо Гонзалес и Гонзало Родригес.