Baron de Ley, Rosado, Rioja DOC

Интересные факты

Розовое сухое вино Baron de Ley, Rosado, 2014 изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на виноградниках в Мендавии. Урожай был собран вручную в середине сентября. Именно к этому времени ягоды приобретают оптимальную зрелость и наилучший баланс сахара и кислотности. После гребнеотделения виноград проходит холодную мацерацию в течение 8 часов, а затем ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 18°C. После этого, без выдержки в дубовых бочках, вино бутилируют.

Дегустационные характеристики

Вино привлекательного розового цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат вина раскрывается яркими нотами свежих ягод, среди которых преобладают оттенки малины и земляники, дополненными тонкими цветочными и травяными нюансами.
Вкус вина приятный, округлый, гармоничный, элегантный, с хорошей структурой, фруктовыми оттенками и свежим послевкусием с нотами спелых плодов.
Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, моллюсков, паэльи с дарами моря, легких закусок, фруктовых салатов и десертов.

О производителе

Винодельческое хозяйство Baron de Ley было основано в 1985 году в поместье Имас, которое с конца XVI века принадлежал Бенедиктинскому монашескому ордену. Инициаторами создания компании стала группа виноделов из Риохи, для которых производство вин — не просто профессиональная деятельность, а высокое искусство. Главной их целью было наладить производство вин бургундского стиля, виноград для которых был бы выращен исключительно в регионе Риоха.Первоначально хозяйство владело 139 гектарами земель. Однако в последующие 5 лет площадь виноградников расширилась до 300 гектаров. За это же время было отреставрировано здание монастыря на территории хозяйства, которое стало своеобразным символом и святыней винодельни. Виноградники компании располагаются высоко над уровнем моря, где климатические условия с атлантическим влиянием прекрасно подходят для выращивания винограда с прекрасными органолептическими характеристиками.Винодельня Барон де Лей построена из сделанного вручную кирпича и древесины орегонской сосны и оснащена всем необходимым для производства высококачественных вин категории "Reserva" и "Gran Reserva". Первое вино от "Барон де Лей" было представлено публике в 1990 году и сразу же привлекло внимание критиков и ценителей вина. Спустя несколько лет вина "Барон де Лей" уже пользовались широкой популярностью не только в Испании, но и за ее пределами. Этому способствует и тот факт, что над созданием вин трудятся такие звезды испанского виноделия, как Фернандо Гонзалес и Гонзало Родригес.