Вино Барруа — это элегантное, полнотелое, выдержанное в дубовых бочках вино. Для его производства используется основной сорт винограда — Кариньяно, виноградники которого расположены в Бассо Сульчис. Почвы глинисто-песчаные с высоким содержанием известняка, а климатические условия весьма благоприятные для созревания хорошего урожая. Засушливое лето и мягкая зимняя погода. Достаточно высокая плотность посадки естественным образом понижает урожайность.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино обладает сложным ароматом с нотками зрелой вишни, специй, примечаниями лакрицы и ягод.
Прекрасно сбалансированное, полнотелое, округлое вино с мягкими танинами, умеренной кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (говядиной, бараниной, дичью), например со стейком из оленины, жареным гусем, мясной острой пиццей или ризотто с грибами под соусом (сырным или с трюфелями).
Сыр
Дичь
Говядина
Мясные закуски
Ягнятина
Острые блюда
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе