Регион
Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Виноград
Совиньон блан, Шардоне, Пиколит
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Bastianich
Крепость
14
Температура подачи
7-10 лет
Сайт производителя

Bastianich, "Vespa" Bianco, Friuli-Venezia Giulia IGT

"Веспа" Бьянко

Объем:

0.75 л

От

11 115 ₽

Интересные факты

Белое сухое вино "Vespa" Bianco произведено из искусной смеси винограда сортов Шардоне, Пиколит и Совиньон Блан. Чтобы получить это великолепное вино, собранные вручную виноградные грозди прессуют целиком. После процесса прессования половина сырья отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали, а другая половина — в дубовые бочки. Половина вина после яблочно-молочного брожения выдерживается в течение года на дрожжевом осадке. Такой подход к изготовлению наделяет напиток маслянистой структурой, сливочными тонами, комплексными вкусом и ароматом. Вино имеет потенциал хранения 7-10 лет, который позволит напитку в полной мере раскрыть свой неповторимый характер.

Дегустационные характеристики

Вино сочного золотистого цвета.
В аромате вина преобладают цитрусовые тона, которые изящно дополняются нотками цветов, спелых груш, меда и гвоздики.
Свежее комплексное вино с маслянистой структурой и четкими минеральными нотками во вкусе.
Вино замечательно сочетается с курицей и жареной индейкой, свининой, уткой, моллюсками, омарами, грибными блюдами и пастами с элегантными сырными соусами, а также в пересменке между первым и вторым блюдами.

Вкусовые сочетания