Регион
Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Виноград
Пино Гриджио
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Bastianich
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Bastianich, "Vigne Orsone" Pinot Grigio, Friuli Colli Orientali DOC

Бастианич, "Винье Орсоне" Пино Гриджио

Объем:

0.75 л

От

5 502 ₽

Интересные факты

Белое сухое "Vigne Orsone" Pinot Grigio представляет собой очень деликатное и утонченное вино с тонким фруктово-цветочным ароматом и сбалансированным свежим вкусом. Это вино изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, который обладает хорошей минеральной и кислотной структурой, а сами виноделы называют его "Бессменный фаворит". Вина семейства Bastianich пользуется большим успехом и признанием в разных странах Европы, надежно закрепив за регионом Фриули-Венеция-Джулия статус лучшего винного региона в северо-восточной части Италии. Лозы Пино Гриджио, возраст которых колеблется от 5 до 25 лет, произрастают в местечке Фриули. Благоприятный средиземноморский климат, подходящий состав почвы, в основном известково-глиняный, а также тщательное внимание виноделов к лозе, позволили вырастить гроздья со своими индивидуальными характеристиками и идеальным ароматом и вкусом. Характерный стиль вин достигается путем относительно раннего сбора урожая, что помогает сохранить естественно высокую кислотность этого сорта. Чтобы сохранить свежесть, ферментация ягод, как правило, проходит в резервуарах из нержавеющей стали. 60% урожая подвергается малолактической ферментации. Выдерживается вино на осадке с частым батоннажем в течение 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета средней насыщенности.
Ароматическая композиция вина объединяет в себе спектр фруктовых и цветочных оттенков. Глубокие тона яблока и груши находятся в обрамлении нюансов луговых цветов, акации, цитрусовых и миндаля.
Свежий вкус вина имеет маслянистую текстуру и повторяет фруктово-цветочные оттенки аромата. Сбалансированное послевкусие демонстрирует замечательную стойкость.
Вино может стать прекрасным аперитивом. Его также рекомендуется подавать к легким салатам, закускам и овощным супам.

Вкусовые сочетания