Bel Colle, Barbera d'Alba "Ape Reale" DOC

Интересные факты

Barbera d'Alba "Ape Reale" DOC — классическое итальянское красное сухое вино из Пьемонта. Виноград сорта Барбера собирается вручную и тщательно сортируется. Сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре. После отжима вино выдерживается восемь месяцев в дубовых бочках. Брожением и розливом руководит энолог Paolo Torchio. После бутилирования вино Барбера д'Альба "Апе Реале" выдерживается несколько месяцев в бутылке. Это гармоничное, прекрасное, отлично сбалансированное вино. 

Дегустационные характеристики

Вино имеет блестящий рубиново-красный цвет с гранатовым отливом.
Вино демонстрирует щедрый, насыщенный аромат с доминирующими оттенками спелой вишни, сливы и специй.
Вкус вина сухой, мягкий, с прекрасно сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами. Приятное фруктовое послевкусие.
Вино хорошо подходит для любого мяса, дичи и зрелого сыра.

О производителе

Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.