Регион
ЮАР, Прибрежный регион
Виноград
Пти Вердо, Пинотаж
Тип
Красное, полусухое, Среднее
Производитель
Bellingham
Крепость
14
Температура подачи
14-16°С
Сайт производителя

Bellingham, Pinotage-Petit Verdot

Беллингем, Пинотаж-Пти Вердо

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

1 302 ₽

Интересные факты

Bellingham, Pinotage-Petit Verdot — полусухое красное вино, для создания которого используется виноград позднего созревания сортов Пти Вердо и Пинотаж, собранный на виноградниках с низкой урожайностью. Процесс винификации заключается в медленной ферментации на осадке, за счет чего вино приобретает фантастический фиолетовый оттенок и теплый, соблазнительный аромат. При производстве вина также применяется малолактическая ферментация, выдержка проходит в дубовых бочках (95% — из французского дуба, 5% — из американского).Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Дегустационные характеристики

Вино темно-фиолетового цвета.
Теплый аромат вина демонстрирует ягодные ноты ежевики и черной смородины, оттенки подлеска и кожи.
Плотный, мягкий вкус вина отличается бархатистыми танинами, оттенками садовых ягод, вяленой вишни, аниса и ванили.
Вино создает отличное сочетание с жареным стейком, жареной уткой, дичью и итальянской кухней.