Belondrade y Lurton, Rueda DO

Интересные факты

Белое вино "Belondrade y Lurton 2009", отличающееся очень сложным ароматом и концентрированным маслянистым вкусом, создано из винограда сорта Вердехо, собранного в два подхода и дважды отсортированного — вручную и с помощью сортировочного стола. После 10-часовой мацерации и раздельной ферментации, сусло выдерживается на осадке в течение 10 месяцев в барриках из французского дуба. Смешивание сока различных участков происходит перед фильтрацией и бутилированием, после чего вино выдерживается в подвалах винодельни еще 6 месяцев.Винное хозяйство Belondrade у Lurton было основано в 1994 году французом Дидье Белондраде и его женой Бриджит Луртон в провинции Вальядолид, на берегу реки Дуэро. Влюбленный в Испанию, французский торговец решил сделать ставку на знаменитый испанский виноград сорта Вердехо, до 50 подвидов которого выращивается в хозяйстве. Уже в 1994 году появились первые 10 000 бутылок вина марки "Belondrade у Lurton". На сегодняшний день в линейке продукции винодельни "Belondrade у Lurton" есть три серии вин, две из которых названы в честь дочерей Дидье Белондраде — Клариссы (вина Quinta Clarisa) и Аполлонии (вина Quinta Apolonia). Вина "Belondrade у Lurton", создающиеся во французском стиле при участии энолога Марты Бакерисо — выпускницы Бордоского университета, прошедшей стажировку у Кристиана Муэкса (Шато Петрюс), отличаются индивидуальностью, сложностью, элегантностью и благородством вкуса, за которые они высоко ценятся на мировых рынках и в лучших ресторанах. Вина под маркой "Belondrade у Lurton" продаются исключительно через эксклюзивных дистрибьюторов — такова политика производителя.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-желтого цвета с соломенными отражениями.
Элегантный, чистый и сложный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, цветочными оттенками, гармонично сочетающимися со сливочными и молочными нотками, нюансами ванили, тостов и легкими оттенками укропа.
Вино с интенсивным, глубоким вкусом с элегантной бархатистой текстурой, очень свежий, сливочный, с тонами спелых фруктов и цитрусовых, которые сопровождаются благородными дымными и травяными оттенками, хорошей кислотностью, с фантастическим, длинным, настойчивым послевкусием.
Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, запеченным сигом, треской, блюдами восточной кухни, острыми блюдами, тушеными блюдами, Буйабес — супом с рыбой, морепродуктами и овощами.