Beringer, "Founder's Estate" Chardonnay

Интересные факты

Вино "Founders' Estate" Chardonnay имеет элегантную ароматическую композицию из выраженных тонов груши, яблок и зрелых тропических фруктов в окружении цитрусовых нот и мягкий, округлый, освежающий вкус с фруктовым послевкусием. Виноград для создания вина собирается с участков, расположенных в разных частях северной и центральной Калифорнии, где солнечные теплые дни сменяются прохладными ночами, наполненными морским бризом. Особенные климатические условия благоприятны для полноценного созревания винограда. Сбор урожая происходит на стадии полной зрелости Шардоне. Выдержка большей части вина происходит в стальных емкостях, и лишь небольшой процент созревает в старых бочках из французского, венгерского и американского дуба.В 2013 году вино "Фаундерс Эстейт" Шардоне завоевало золотые медали на международных конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles" и "The Dallas Wine Competition", серебряную медаль на соревновании, организатором и спонсором которого является газета Сан-Франциско — "The San Francisco Chronicle Wine Competition"(SFCWC).Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам.

Дегустационные характеристики

Характеризуется ярким соломенно-желтым цветом.
В аромате присутствуют тона свежих липовых цветков, груш, яблок, цитрусовых и оттенки экзотических фруктов.
Вкус вина округлый, полнотелый, с насыщенными фруктовыми тонами, изящными и тонкими дымными нотами, а так же оттенками сладкой ванили. Обладает хорошо сбалансированной кислотностью.
Вино хорошо сочетается с цыпленком-гриль, овощными салатами, рыбой, морепродуктами и ризотто.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Курица