Besini, "Mukuzani"

Интересные факты

Красное выдержанное сухое вино "Мукузани" обладает фруктовым ароматом и приятным, гармоничным вкусом с длительным послевкусием. Оно превосходно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация проходит при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Вино красно-гранатового цвета.
Многогранный аромат вина раскрывается нотами ежевики, черной смородины, сливы и пряных специй.
У вина округлый фруктово-ягодный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и легкими пряными нюансами в длительном, сухом послевкусии.
Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Ягнятина

Пернатая дичь

О производителе

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.