Bestheim, "Classic" Gewurztraminer, Alsace AOC

Интересные факты

Элегантное белое полусухое вино Bestheim, "Classic" Gewurztraminer отличается большим изяществом, мощным ароматом и впечатляюще долгим послевкусием. Виноград сорта Гевюрцтраминер собирается в степени оптимальной зрелости, после чего подвергается традиционной винификации при строго определенной температуре.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-желтого цвета.
Аромат вина наполнен благоухающими нотами экзотических специй и пряностей, душистых фруктов и розы.
Вино обладает сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и впечатляющей свежестью наряду с мягкой текстурой. Основные тона цитрусовых и желтых фруктов дополнены характерными минеральными нотами.
Вино подается в качестве аперитива, также превосходно сочетается с национальной французской кухней, с фуа-гра, уткой с медом, с острыми блюдами, сырами и абрикосовыми десертами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Десерт

О производителе

Хозяйство Maison Heim было основано Альфредом Аймом (Alfred Heim) в 1756 году в небольшой деревне Westhalten, которая расположена в самом сердце долины Нобле. Семейные традиции, навыки и секреты виноделия переходили из поколения в поколение от отца к сыну. Через некоторое время главный офис был перенесен на холмы Bennwihr. Так название винодельни Heim преобразовалось в Bestheim, комбинируя оригинальное имя хозяйства с сокращенными названиями деревень, в которых компания выращивает виноград и производит вина.На сегодняшний день площадь виноградников, принадлежащих Bestheim, насчитывает более 700 га. Благодаря разнообразию терруара и отличным климатическим условиям, продукция компании может похвастаться высоким качеством и приемлемой ценой. У Бестхайм есть два завода с полным циклом производства, на одном из которых изготавливаются тихие вина, а на втором — игристые. Половина всей продукции предназначена для экспорта в более чем 30 стран по всему миру.