"Schlossberg" Riesling Grand Cru, Alsace AOC — первое эльзасское вино, получившее статус Гран Крю. Ягоды для него произрастают на южных террасах холмов с видом на Кинцхайм и Кайзерберг. Этот терруар знаменит своим обилием солнца и легкими, сухими почвами. Грунты содержат большую концентрацию гранитной крошки. Лоза может глубоко укорениться и черпать минеральные вещества, что придает местным винам характерную утонченность.
Вино чистого бледного золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
Аромат вина заявляет о своей молодости нотами свежих фруктов (персика, ананаса и желтых слив), украшенных намеками марципана, имбиря, лимона и минералов.
Гармоничный вкус вина построен на четкой кислотности, которая объединяет фруктовые оттенки. Долгое, мягкое, ароматное послевкусие раскрывается нюансами цитрусовых цукатов, сдобных булочек и имбирного печенья.
Вино подается к фуа-гра, птице, рыбе и блюдам под сливочным соусом.
Хозяйство Maison Heim было основано Альфредом Аймом (Alfred Heim) в 1756 году в небольшой деревне Westhalten, которая расположена в самом сердце долины Нобле. Семейные традиции, навыки и секреты виноделия переходили из поколения в поколение от отца к сыну. Через некоторое время главный офис был перенесен на холмы Bennwihr. Так название винодельни Heim преобразовалось в Bestheim, комбинируя оригинальное имя хозяйства с сокращенными названиями деревень, в которых компания выращивает виноград и производит вина.На сегодняшний день площадь виноградников, принадлежащих Bestheim, насчитывает более 700 га. Благодаря разнообразию терруара и отличным климатическим условиям, продукция компании может похвастаться высоким качеством и приемлемой ценой. У Бестхайм есть два завода с полным циклом производства, на одном из которых изготавливаются тихие вина, а на втором — игристые. Половина всей продукции предназначена для экспорта в более чем 30 стран по всему миру.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе