Регион
Испания, Риоха
Виноград
Темпранильо
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Bilbainas
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18°С
Сайт производителя

Bilbainas, "Ederra" Reserva, Rioja DOC

Билбаинас, "Эдерра" Резерва

Объем:

0.75 л

От

2 670 ₽

Интересные факты

"Ederra" Reserva — мягкое и очень ароматное вино с шелковистыми танинами и элегантным послевкусием, созданное из винограда сорта Темпранильо. Виноградники Бильбаинас в Риохе имеют выгодное географическое расположение, прекрасный средиземноморский климат и мелово-щебнистую почву, которая идеально подходит для выращивания Темпранильо. Этот сорт обладает толстой кожицей с высоким содержанием антоцианов, что служит основой интенсивного цвета вина. Урожай собирают вручную. Ягоды прессуют, муст проходит мацерацию, которая длится 15 дней. После этого вино выдерживают в бочках из американского дуба в течение 12 месяцев. За время выдержки в бочках вкус вина округляется и наполняется большим количеством дубильных веществ. После выдержки вино бутилировали и выдерживали еще около двух лет.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета с легким кирпичным оттенком.
Аромат вина хорошо передает сортовые характеристики Темпранильо, демонстрируя красивые фруктовые тона, нотки специй и нюансы древесины.
Мягкий, свежий вкус вина раскрывается полутонами фруктовых акцентов, пряными штрихами и элегантными бархатистыми танинами. Послевкусие долгое, шелковистое, с легкими намеками дуба.
Вино является идеальной парой для красного мяса, дичи, жареного мяса, белого мяса, испанской ветчины, колбасных изделий, голубых сыров и соленых сыров.