Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Domaine Billaud-Simon
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Billaud-Simon, Petit Chablis

Бийо-Симон, Пти Шабли

RP 84

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Объем:

0.75 л

От

3 672 ₽

Интересные факты

Приятное вино Petit Chablis изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного с 10–15-летних лоз. Ферментируется вино в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. В них же проводится последующая непродолжительная выдержка молодого вина. Ежегодный объем производства составляет 23 500 бутылок вина. Освежающее, легкое Пти Шабли станет превосходным дополнением к ужину после жаркого летнего дня.

Дегустационные характеристики

Вино красивого желтого цвета с бледно-зелеными отблесками.
Соблазнительная ароматическая композиция вина раскрывается нюансами персиков и банана, мотивами цитрусов и нотками булочки Бриош.
Основная гамма гармоничного вкуса вина насыщена фруктовыми обертонами в сочетании с акцентами ванили, а хрустящая кислотность и мягкая текстура дарят изысканное устойчивое послевкусие.
Являясь прекрасным аперитивом, вино также может служить отменным дополнением к различным рыбным блюдам, морепродуктам, сырам и нежирной ветчине.

Вкусовые сочетания