Blanc de Lynch-Bages

Блан де Линч Баж

WS 91

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 89

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

QUA-20 15

Рейтинг QUA-20

QUA-20-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

Винтаж:

2000 г 2005 г 2006 г 2007 г 2008 г 2010 2011 г 2012 г 2013 г

Объем:

0.75 л

От

8 020 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино Blanc de Lynch-Bages впервые было выпущено в 1990 году. Это вино превосходно сочетает в себе три самых известных сорта винограда. Виноград для производства вина собирается с девяти различных участков, площадь которых занимает более 4,5 га. Собирают урожай вручную, а сортируют ягоды прямо на винограднике. Так, в 2010 году сбор начался 13 сентября с сорта Мюскадель, затем сняли доминирующий в купаже сорт Совиньон Блан, а закончился сбор 17 сентября виноградом сорта Семильон. В общей сложности, за 3 волны сбора было получено 18 отдельных партий, которые отправили на винодельню в специальных рефрижераторах. На винодельне ягоды разделили на две партии: одна была дестеблирована и сразу прошла прессование, другая (в основном, Совиньон Блан) была оставлена на холодную мацерацию в течение ночи. 70% полученного сока ферментировалось в дубовых бочках (80% — новых). Выдерживалось вино на осадке также в дубовых бочках, что значительно повысило тельность и объем вкуса. Вино имеет отличный потенциал хранения в течение 8-10 лет.Шато Линч-Баж заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934 году. Жан-Шарль Каз был не просто виноделом, он был новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Жан-Шарль проделал колоссальную работу по спасению ветхого замка и забытых виноградников, некоторые из которых в тот момент были использованы для выращивания картофеля.

Дегустационные характеристики

Вино яркого и чистого золотистого цвета.
В интенсивном аромате вина многочисленные фруктовые оттенки (с доминирующими нотками яблока, лимона и груши) гармонично сочетаются с нюансами специй.
Очень приятное, тонкое, мягкое вино со средним телом, свежим, фруктовым, прекрасно сбалансированным вкусом с яркой кислотностью, тонами цитрусовых, кондитерских изделий, лимонного творога и продолжительным освежающим послевкусием с минеральными нюансами и легкими нотками заварного крема.
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из нежирной рыбы, морепродуктов, а также белого мяса и птицы.