Blanc de Lynch-Bages

Блан де Линч-Баж

RP 89

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

QUA-100 89

Рейтинг QUA-100

QUA-100-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо, он вырос в семье виноделов и сейчас проживает в Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

Винтаж:

2000 г 2005 г 2006 г 2007 г 2008 г 2010 г 2011 2012 г 2013 г

Объем:

0.75 л

От

8 617 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино Blanc de Lynch-Bages впервые было выпущено в 1990 году. Это вино превосходно сочетает в себе три самых известных сорта винограда. Виноград для производства вина собирается с девяти различных участков, площадь которых занимает более 4,5 га. Собирают урожай вручную, а сортируют ягоды прямо на винограднике. В 2011 году ранний сбор урожая проходил с 24 по 30 августа. Виноград был доставлен на винодельню в специальных рефрижераторах. На винодельне ягоды разделили на две партии: одна была дестеблирована и сразу прошла прессование, другая (в основном, Совиньон Блан) была оставлена на холодную мацерацию в течение ночи. 70% полученного сока ферментировалось в дубовых бочках, причем каждая бочка имеет индивидуальную систему контроля. Остальные 30% ферментировались в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживалось вино на осадке в дубовых бочках, что значительно повысило тельность и объем вкуса. Вино имеет отличный потенциал хранения в течение 8-10 лет.Вино Блан де Линч-Баж, 2011 года, основными нотами в букете которого являются экзотические фрукты и цветы, представляет собой замечательный баланс между богатой фруктовостью и минеральными тонами, обладает освежающим послевкусием и настойчивым ароматическим букетом.Шато Линч-Баж заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934 году. Жан-Шарль Каз был не просто виноделом, он был новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Жан-Шарль проделал колоссальную работу по спасению ветхого замка и забытых виноградников, некоторые из которых в тот момент были использованы для выращивания картофеля.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-золотистого цвета.
В ярком аромате вина раскрываются нотки цитрусовых фруктов и белых персиков, тона дуба и легкие оттенки ванили.
Вкус вина насыщенный, объемный, фруктовый, с хрустящей кислотностью и минеральными нотками в освежающем послевкусии.
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из нежирной морской рыбы, салатам из морепродуктов, а также к белому мясу и птице.