Регион
Франция, Бордо
Виноград
Совиньон блан, Семильон, Мюскадель
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Chateau Lynch Bages
Крепость
13
Температура подачи
8–10 °С
Сайт производителя

Blanc de Lynch-Bages

Блан де Линч-Баж

Объем:

0.75 л

От

13 725 ₽

Интересные факты

Вино Blanc de Lynch-Bages впервые было выпущено в 1990 году. Это вино превосходно сочетает в себе три самых известных сорта винограда. Виноград для производства вина собирается с девяти различных участков, площадь которых занимает более 4,5 га. Собирают урожай вручную, а сортируют ягоды прямо на винограднике. В 2013 году сбор урожая проходил с 19 по 26 сентября. Виноград был отправлен на винодельню в специальных рефрижераторах. На винодельне ягоды разделили на две партии: одна была дестеблирована и сразу прошла прессование, другая (в основном, Совиньон Блан) была оставлена на холодную мацерацию в течение ночи. 70% полученного сока ферментировалось в дубовых бочках, причем каждая бочка имеет индивидуальную систему контроля. Остальные 30% ферментировались в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживалось вино на осадке в дубовых бочках, что значительно повысило тельность и объем вкуса. Вино имеет отличный потенциал хранения в течение 8-10 лет.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.
Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается нотами белых цветов, косточковых фруктов и трав.
Вино покоряет щедрым, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и долгим, сухим послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из нежирной морской рыбы, салатам из морепродуктов, а также к белому мясу и птице.