"Boccantino" Cannonau di Sardegna DOC Riserva

Интересные факты

"Boccantino" Cannonau di Sardegna Riserva — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каннонау, который произрастает на виноградниках в Сардинии. Сбор урожая, достигнувшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Это приятное вино подойдет для любого случая, станет отличным сопровождением к мясным блюдам и выдержанным сырам.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Сочный аромат вина раскрывается тонами красных ягод, спелых фруктов, специй и минералов.
Вкус вина насыщенный, богатый, с бархатистой текстурой, мягкими танинами, нотами спелых фруктов и специй в приятном послевкусии.
Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина

О производителе

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.