Регион
Аргентина, Мендоса
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Bodega Atamisque
Крепость
14.5
Температура подачи
10-12°С
Сайт производителя

Bodega Atamisque, "Catalpa" Chardonnay

"Катальпа" Шардоне

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

17 157 ₽

Интересные факты

"Катальпа" — американское дерево, достигающее 6 метров в высоту и имеющее красивые, душистые белые цветы. В дополнение к привлекательному пейзажу, дерево производит фрукты в форме стручка длиной около 71 см. Серия вин "Катальпа" представляет вина премиум-класса, созданные из винограда, растущего в долине Уко на высоте более чем 1150 метров, и выдержанные от 10 до 12 месяцев в бочках из французского дуба."Catalpa" Chardonnay — невероятно элегантное и сбалансированное белое сухое вино. Для выдержки Шардоне, которая длилась 10 месяцев, были использованы новые французские дубовые бочки (50%) и резервуары из нержавеющей стали (50%). После розлива вино было дополнительно выдержано в бутылках на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино характеризуется золотистым цветом с изумрудно-зеленым оттенком.
Ароматический букет вина весьма тонкий, изобилует тонами спелых яблок и сочных ананасов, которые дополнены нюансами ванили и меда.
Вкус вина — средний по плотности, элегантный, интенсивный и превосходно сбалансированный. Послевкусие продолжительное.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с рыбными блюдами, блюдами из морепродуктов, белым мясом, а также в с сырами.

Вкусовые сочетания

О производителе

Bodega Atamisque расположилась в Аргентине, в Долине Уко. Долина получила свое название в честь индейского вождя племени Huarpes Millcayak, которое жило в этой местности на протяжении многих веков. В 2006 году французом Джоном дю Монсо была приобретена недвижимость, на базе которой началось строительство винодельни. При застройке, окрестности завода остались нетронутыми со всей их естественной флорой, что показывает уважение Bodega Atamisque к природе. Среди растений есть множество редких кактусов и кустарники "atamisque", в честь которых и была названа компания. Первый урожай винограда был собран в 2007 году. Компания владеет 70 гектарами собственных виноградников, которые поставляют достаточное количество урожая для создания вин. Однако виноград сорта Мальбек Бодега Атамиске покупает у других компаний. Винодельня производит четыре линейки вин разного класса — от повседневных до элитных.